自己在家做凉面
1、把绿豆芽煮熟 晾在一旁 可用风扇吹冷 或冷水降温
2、将凉面放入碗里,加冷却的绿豆芽
3、调料:香油 花椒面 辣椒面 鸡精 大蒜要切碎 生姜切碎 香菜 食用盐 少许白糖 食醋 酱油 黄豆 花生,(也可用油把这些在锅里小炒一下 更入味)冷却后倒入凉面上
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1、把绿豆芽煮熟 晾在一旁 可用风扇吹冷 或冷水降温
2、将凉面放入碗里,加冷却的绿豆芽
3、调料:香油 花椒面 辣椒面 鸡精 大蒜要切碎 生姜切碎 香菜 食用盐 少许白糖 食醋 酱油 黄豆 花生,(也可用油把这些在锅里小炒一下 更入味)冷却后倒入凉面上