九阳知食教你做黄金猪排
1、用刀背或肉锤将猪大排反复敲打锤松。
2、加入腌料，腌制半小时以上。
3、将腌制好的猪排依次裹上蛋液，淀粉，然后再裹一层蛋液和生粉。
4、第三次裹上蛋液，然后裹上面包糠，按压平整。
5、猪排两面刷上一层食用油，放入空气炸锅中炸制（180度15分钟）。
6、炸好后切小块，配上自己喜欢的调料，趁热开动吧。
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1、用刀背或肉锤将猪大排反复敲打锤松。
2、加入腌料，腌制半小时以上。
3、将腌制好的猪排依次裹上蛋液，淀粉，然后再裹一层蛋液和生粉。
4、第三次裹上蛋液，然后裹上面包糠，按压平整。
5、猪排两面刷上一层食用油，放入空气炸锅中炸制（180度15分钟）。
6、炸好后切小块，配上自己喜欢的调料，趁热开动吧。