在家怎样制作蜜豆面包

1、准备好面包机，按照下面的顺序依次加入材料。

2、先放入水，再放一个鸡蛋，然后放油，再加入奶粉和糖。

3、面粉里面放盐调匀后倒入面包机，最后倒入酵母。启动揉面功能。揉面15分钟。

4、面揉好后取出，盖在容器里醒发到1.5-2倍大。

5、准备好蜜豆。也可以自己做蜜豆。把红豆泡一晚，用高压锅压烂后倒出多余水分，放糖在锅里搅匀糖和蜜豆，收干水份就可以了。

6、面团发好后，再揉面排气。

7、面揉好后，分成10个剂子。

8、取一个剂子，擀成椭圆形，铺上蜜豆。

9、从侧面卷起，卷好后，用刀在上面画出均匀的道道。

10、然后把面包胚头尾连接捏紧，就成了一个圈。

11、把做好的面包胚放入烤盘里，烤盘里放好蜡纸。

12、把留下的蛋黄打散，用刷子把蛋黄液刷在面包胚上，再撒上芝麻。

13、面包胚 全部做完，放置15分钟，烤箱预热5分钟。进烤箱烘烤。

14、进烤箱烘烤。

15、上下火，180度，烤20分钟。好吃的蜜豆面包就做好了。