酱牛肉的作方法

1、牛肉提前泡半天，中间换几次水（四五次）。

2、然后切块，冷水下锅烧开后洗干净备用。

3、准备好所有食材，用纱布包起来。

4、洗好的牛肉，放入黄豆酱，酱油，老抽等其它材料带着手套抹匀，腌制一个小时。

5、然后放入高压锅，放入调料，加入适量水，莫过牛肉就可以，大火烧开上汽，改中火一个小时关火即可。

6、开盖喽，口水直流呀！味道棒棒滴！

7、放12小时后切片食用！有流口水的吧！