辣椒炒柚子皮是怎么做出来的
1、柚皮下的白色部分切片,用盐揉搓,直到汁液出来。
2、挤去汁液,倒入开水浸泡,水凉后挤干水分。
3、生姜切末、小米椒切段、大蒜切片、豆豉压扁,热锅起油,下小料炒香。
4、倒入生抽加一点水,放入柚子皮翻炒,撒上盐、糖就可以出锅了。
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1、柚皮下的白色部分切片,用盐揉搓,直到汁液出来。
2、挤去汁液,倒入开水浸泡,水凉后挤干水分。
3、生姜切末、小米椒切段、大蒜切片、豆豉压扁,热锅起油,下小料炒香。
4、倒入生抽加一点水,放入柚子皮翻炒,撒上盐、糖就可以出锅了。