薄脆饼家常做法

2025-03-19 00:08:48

1、干净的小碗放入四分之一茶匙食盐。

薄脆饼家常做法

2、放入食用小苏打八分之一茶匙。

薄脆饼家常做法

3、放入无铝泡打粉八分之一茶匙,倒入适量温水。

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4、用筷子把清水与粉料搅拌均匀。

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5、面粉150克放在和面盆,分次倒入调配好的食盐苏打水。

薄脆饼家常做法

6、用筷子把食盐苏打水与面粉搅拌均匀,用手把面絮揉合在一起,盖上湿布放在一边饧制20分钟。

薄脆饼家常做法

7、饧好的面团放在案板上,用手压成圆饼状,用擀面杖把面团擀开。

薄脆饼家常做法

8、表面刷一层食用油,保鲜膜包好放冰箱冷藏饧制一个晚上。

薄脆饼家常做法
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