豉汁蒸鲩鱼做法

1、1.食材：草鱼。

2、2.将适量的姜丝铺在蒸盘上。

3、3.将草鱼放在姜丝上，放入适量的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。

4、4.把鱼放在蒸架上。

5、5.锅盖，大火蒸，蒸的时间要看鱼的大小，今天这草鱼我只蒸6分钟，关火。

6、6.把盘子里面的水倒掉，将适量的葱丝铺在鱼身上。

7、7.油烧滚，均匀淋在葱丝上。

8、8.倒入适量的生抽，即可上桌