清汤小馄炖是怎么做的怎么做好吃

2025-04-24 11:31:12

1、菠菜取叶洗净,焯水后凉水拔凉

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2、榨汁机做菠菜汁

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3、先加一部分面粉

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4、边搅拌边加面

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5、最后揉成光滑面团,醒20分钟

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6、五花肉切成薄片

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7、姜切片

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8、放绞肉机里,鲜酱油,老抽酱油,料酒

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9、搅成粗细均匀的肉馅,最好细点

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10、大葱切末放进所有调料

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11、顺一个方向搅拌匀进香油成肉馅

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12、面团搓条下挤,按扁擀皮,尽量薄点

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13、取一个面皮放肉馅

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14、两边对折捏紧

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15、两头向后捏紧

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16、成图中那样

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17、都包好

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