香煎豆腐鸡蛋的做法
1、先把嫩豆腐改刀切成大薄片,碗中打上两个笨鸡蛋,充分搅散、备用。
2、然后平底锅加热,倒上适量豆油,把油加热至冒烟。
3、再均匀的铺上豆腐,小火煎至两面金黄。
4、再撒上事先切好的小葱花,等豆腐煎好。
5、最后淋入最开始搅拌好的鸡蛋液,煎至底部定型,撒上黑芝麻。
6、简单好吃的香煎豆腐就做好啦。
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