木耳炒肉怎么做
1、小朵黑木耳泡发,过沸水煮5分钟左右。
2、捞出备用,里脊肉切成条,加盐,水淀粉。
3、腌制10分钟,热锅起油,下里脊肉炒八分熟。
4、加蒜蓉,姜蓉炒香,加泡菜,泡椒提味,加入木耳。
5、不断翻炒,加泡菜水,酱油炒匀,撒盐和青蒜苗段。
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1、小朵黑木耳泡发,过沸水煮5分钟左右。
2、捞出备用,里脊肉切成条,加盐,水淀粉。
3、腌制10分钟,热锅起油,下里脊肉炒八分熟。
4、加蒜蓉,姜蓉炒香,加泡菜,泡椒提味,加入木耳。
5、不断翻炒,加泡菜水,酱油炒匀,撒盐和青蒜苗段。