番茄炒蛋(西红柿炒蛋)
1、番茄沸水去皮切片(按个人喜好切),鸡蛋打散加入少许食用盐备用;
3、开火热油,油温不宜太高 放入蒜末 爆香时下入切好的番茄放入少许食用谁枥珏宙盐,翻炒一分钟左右,关火出锅备用;锅里再倒入少量油,油温合适时倒入打好的蛋液翻炒,再放入刚出锅超好的番茄;最后翻炒出锅,撒上葱花(有的喜欢把葱花撒锅里翻炒下,也是可以的,也可以不撒)。美味的下饭菜就完成啦
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