玫瑰花卷的做法

1、将面粉装面粉中，加入白砂糖、酵母，然后慢慢加入火龙果汁，一边加一边用筷子搅拌，饶主碌妒待搅拌成雪花状后用手揉成光滑面团

2、常温下发酵至2倍大小

3、面团发酵好后，排气、揉光滑、分成若干个大小一样的小面团

4、取其中5个小面团，分别擀成大小一样的面皮重叠排放在一起

5、取一根筷子在面皮中间轻轻压出一条线，放一个搓好的小长条在面皮最下端做玫瑰花的花心

6、顺着底端轻轻卷起，卷好后用刀从正中间压线部分切断

7、按上述步骤做剩余面团，等全部做完后，放蒸锅上醒发15分钟左右，冷水上锅蒸18分钟左右，关火后焖3~5分钟出锅