酸菜血肠排骨
1、酸菜洗干净，切丝备用
2、排骨用开水焯一下，血水煮出来，里面放片香叶
3、血肠切段备用，不用切太小块，
4、葱花，蒜，姜还有红干椒切好，锅热倒油，然后葱姜蒜炒，排骨，炒一下，然后放酸菜，加水，莫过酸菜排骨就好
5、酸菜排骨熟了，放血肠，不然血肠就该老了。
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1、酸菜洗干净，切丝备用
2、排骨用开水焯一下，血水煮出来，里面放片香叶
3、血肠切段备用，不用切太小块，
4、葱花，蒜，姜还有红干椒切好，锅热倒油，然后葱姜蒜炒，排骨，炒一下，然后放酸菜，加水，莫过酸菜排骨就好
5、酸菜排骨熟了，放血肠，不然血肠就该老了。