春回大地，【养生彩疏】

1、将彩椒、胡萝卜、冬菇等洗净，将百合用清水浸泡备用；

2、将彩椒切成均匀的小块备用；

3、将胡萝卜切成均匀的片（可切成造型）；

4、均匀片出西兰花；

5、将鲜冬菇取蒂并切成小块；

6、将蒜切成碎粒；

7、往沸水中加入盐10g、花生油30g，再把刚才准备好的西兰花、鲜冬菇、胡萝卜、彩椒依次放入，大火焯水约90秒；

8、开火热锅，加入花生油30g，爆香蒜粒，加入焯好水的原料，再加入百合，大火进行翻炒；火焯水约90秒；

9、加入盐3g、鸡粉3g快速炒匀，再调入薄芡大火翻炒即可（如想菜肴更加鲜亮好看，可最后调些花生油）。