煎饼的家常做法

1、面粉根据用餐人数添加，先少加一点水，这样容易把面疙瘩搅开。我往里面放了一个鸡蛋，这样吃起来很劲道。

2、把花椒叶洗净沥干水，切碎放到面里。没有花椒叶用韭菜，香葱也可以。但我认为花椒叶是最合适的，味道很香

3、这下就可以一次性把水藜局腑载添好了，在放点盐（根据个人口味）用勺子勾起面糊像这样到最后还能连成线就好了。太稠的话吃起来硬硬的，水太多估计在锅里就提不起来了，要自己掌握

4、把电饼铛插上电加热后用刷子刷一层油，四周也刷上一点，要不然就粘锅了不好取。

5、用勺子舀一些面糊从锅边处倒进锅里，慢慢转动锅，让面糊均匀的摊在锅里。等到挨锅的那面上色后翻面，大约一分钟就可以出锅了

6、这是做好的