豆腐冬瓜木耳炖

2025-03-30 10:54:30

1、木耳提前泡发,撕成小朵,姜切末,葱白切粒,蒜切成片。

豆腐冬瓜木耳炖

2、冬瓜去皮去瓤,切成条。

豆腐冬瓜木耳炖

3、豆腐切方块焯水。

豆腐冬瓜木耳炖

4、炒好的豆腐。

豆腐冬瓜木耳炖

5、起锅,加入油、八角和花椒小火煸香后捞出调料。

豆腐冬瓜木耳炖

6、下入葱、姜和蒜小火煸香。

豆腐冬瓜木耳炖

7、加入冬瓜翻炒匀。

豆腐冬瓜木耳炖

8、加入豆腐,倒入水和菜持平炖。

豆腐冬瓜木耳炖

9、炖至八成熟时加入木耳,加入盐、胡椒粉和鸡粉。

豆腐冬瓜木耳炖

10、炖好的菜。

豆腐冬瓜木耳炖

11、装盘的菜。

豆腐冬瓜木耳炖
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