花生泡醋的正确做法
1、食材准备好,这里我准备的是红皮花生,其它花生也可以的。
2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。
3、炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,刚断生就可以捞出了。
4、一勺白糖,两勺陈醋,半勺生抽,一点点盐,搅拌均匀。
5、倒入炸好的花生,洒香菜。就可以拉。泡个15-20分钟就可以吃拉。
6、味道很不错的,喜欢的可以尝试一下。
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