如何做干煸四季豆
1、准备好材料
2、四季豆撕去两边的筋,冲洗干净晾干
3、瘦肉剁成肉末
4、锅中烧热油,倒入四季豆,用大火炸四季豆
5、炸至外皮微皱即捞出控油待用
6、锅内留底油,放入1大匙豆瓣酱炒出红油
7、然后倒入肉末翻炒
8、倒入蒜末,干辣椒,姜翻炒到肉末断生,放入少许白糖
9、最后倒入四季豆,放入生抽翻炒均匀即可
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1、准备好材料
2、四季豆撕去两边的筋,冲洗干净晾干
3、瘦肉剁成肉末
4、锅中烧热油,倒入四季豆,用大火炸四季豆
5、炸至外皮微皱即捞出控油待用
6、锅内留底油,放入1大匙豆瓣酱炒出红油
7、然后倒入肉末翻炒
8、倒入蒜末,干辣椒,姜翻炒到肉末断生,放入少许白糖
9、最后倒入四季豆,放入生抽翻炒均匀即可