忍不住流口水的咸蛋黄肉粽

1、将市场上买来的五花肉洗净，然后将所有的老酱油、料酒、生姜和糖倒入盆中，搅拌腌制蝮舟湛搁至少4小时。注意把肉翻过来。这样它们可以被均匀地腌制。

2、从市场上买来的生咸蛋，把外面的腑娄奴贾泥洗干净，一个一个地打出来，洗干净后放进碗里。然后是蛋黄和蛋清过滤器。取出所有的蛋黄，放在另一个干净的碗里，放在冰箱里备用。

3、大黄米淘净，把水尽量沥干后倒入生抽老抽浸泡，时间也尽可能久点儿入味。要颜色深点就多加老抽，颜色浅点少放老抽。

4、如何包装？在此步骤中，您可以搜索要学习的视频。一句话，包的美也是多练习的结果。只有手熟。叶子包着，不紧，不松，正好

5、把水放在锅里，水在粽子上两三个手指，开火煮15分钟左右，中火翻半个小时到三个半小时。然后我转向一个小火，大约一个小时。然后把火关掉，把盖子关上直到天亮。

6、闷到次日早晨，开锅一看，啊呀，竟然都流油了。五花肉的油和咸蛋黄的油，想到这儿不禁口水也流下来了。

7、我摘了两个昨天做的黄米和红枣粽子，放在你面前。

8、剥了外衣，看看，还行吧？过得去，密度可以，口感适中，咬上去不是筷子一夹就散掉的那种，也不是要费九牛二虎之力筷子才插得进的密度。

9、这张像不像小老鼠的脑袋？??