萝卜烧肉的家常做法
1、切肉片洗净
2、锅开水
3、拆卸并排放
4、锅中倒入油,加入红糖,炒至浓稠,然后加入猪肉炒至变色,再加入料酒炒10-15秒。
5、姜葱切块备用
6、锅中加入水,糖,盐,生抽,老抽。烧开后放入萝卜。
7、放入萝卜烧开后放入生姜片和大葱叶子。
8、中小火焖煮半小时开盖大火收汁
9、用萝卜煮肉很好。
10、上菜
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1、切肉片洗净
2、锅开水
3、拆卸并排放
4、锅中倒入油,加入红糖,炒至浓稠,然后加入猪肉炒至变色,再加入料酒炒10-15秒。
5、姜葱切块备用
6、锅中加入水,糖,盐,生抽,老抽。烧开后放入萝卜。
7、放入萝卜烧开后放入生姜片和大葱叶子。
8、中小火焖煮半小时开盖大火收汁
9、用萝卜煮肉很好。
10、上菜