彩虹蛋糕的做法

1、蛋黄和蛋清分离后，蛋黄打散加5克糖搅拌，均匀后加入牛奶和筛过的面粉色拉油搅拌成糊状没有颗演左腙宾粒为止分为五份加色素备用（一色一滴够用）

2、蛋清里加入柠檬汁盐，打发蛋清时分三次加入糖打发到泡沫状备用

3、蛋清分五份，分别加入蛋黄糊中翻拌，不能搅只可以由底部翻拌，把磨具底部周围均匀抹一遍色拉油，一定要均匀然后把五色分别倒入磨具

4、烤箱上下加热，150度15分钟出炉，脱磨具放凉，一定放凉才能用

5、按照自己喜欢颜色顺序排列，上面抹一份奶油加入水果活着葡萄干，依次排列组合成五层，最后按照自己喜欢的图案装饰

6、以后一层我用的是粉色涂抹的，然后白色点缀，撒的金豆，粉色金豆蛋糕就这样成型啦！^_^