西葫芦猪肉饺子怎么做
1、西葫芦洗净剁碎备用。
2、猪肉洗净剁成肉馅备用。
3、碗中加入肉馅、西葫芦碎、葱花、酱油、油、鸡精、香油、盐搅拌均匀。
4、空碗中加入面粉,少量多次加入清水和成面团。
5、面团分成剂子,压平后擀成圆饼状饺子皮。
6、饺子皮中加入适量西葫芦肉馅包成饺子。
7、锅中烧水,水开后下入饺子。
8、煮至饺子都浮起即可出锅。
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