石锅拌饭
1、1 青椒、红椒、黄椒、火腿分别切丝,洋葱切圈、包菜切块儿备用
2、2 这个是做灌汤包剩下的猪肉皮冻馅儿
3、3 砂锅内刷上一层厚薄油
4、4 把米饭打散铺在锅内
5、5 皮冻肉馅均匀撒在米饭上
6、6 再把包菜均匀地铺在皮冻上
7、6 再把包菜均匀地铺在皮冻上
8、7 再把青椒丝和火腿丝铺在包菜上面
9、8 最后铺上洋葱圈
10、9 盖上锅盖,开小火慢慢煮
11、10 待锅内有烟冒出打开锅盖,看到锅边有锅巴结成就行了
12、11 最后放上韩国辣椒酱,吃的时候拌匀就可以了,非常开胃!
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