简单的清炒藕片怎么做

2025-03-13 18:30:05

1、先准备好材料:藕;

2、先将藕削皮清洗后切成薄片,放水中浸泡3分钟,捞出沥干水分备用;

简单的清炒藕片怎么做
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3、将蒜、红辣椒分别切成粒备用;

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4、锅中热油,分别放入蒜、红辣椒炒出香味;

5、将沥干水分的藕片倒入锅中,翻炒片刻后加入清水,再加调料炒匀即可;

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6、出锅装盘,撒上红辣椒点缀即可上桌。

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