虎皮青椒酿肉家常做法
1、把青椒，瘦肉，豆腐等都洗干净了。
2、瘦肉，大蒜都剁成肉末，葱切小段，豆腐切碎。
3、把切好的瘦肉，豆腐，大蒜末和葱段和在一起，加盐，老抽，味精拌匀。
4、把青椒头切掉，划开口子把辣椒籽去掉。
5、把瘦肉料放进青椒。
6、锅里放油，先把青椒酿肉放进锅里煎一会儿，然后放入水闷熟。
7、收汁起锅装盘。完成了。
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1、把青椒，瘦肉，豆腐等都洗干净了。
2、瘦肉，大蒜都剁成肉末，葱切小段，豆腐切碎。
3、把切好的瘦肉，豆腐，大蒜末和葱段和在一起，加盐，老抽，味精拌匀。
4、把青椒头切掉，划开口子把辣椒籽去掉。
5、把瘦肉料放进青椒。
6、锅里放油，先把青椒酿肉放进锅里煎一会儿，然后放入水闷熟。
7、收汁起锅装盘。完成了。