1、准备好食材用的配料,辣椒、葱、姜、蒜
2、将扇贝肉清洗干净捞出
3、起锅烧油,倒入准备好的葱姜蒜爆香后
4、倒入扇贝肉,加入适量的盐,蚝油翻炒
5、倒入准备好的洋葱,辣椒翻炒,在盖上锅盖焖上五分钟左右
6、加入葱花,翻炒均匀出锅,这样一道简单的菜品就做好了。
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