糟萝卜丝怎么做好吃

2025-03-24 15:42:04

1、我的这个糟萝卜丝是从老家带过来的,一直放在冰箱里冷冻的,现在要炒的话,要提前2个小时拿出来解冻。

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2、蒜苗洗净切碎、生姜切碎和蒜瓣切粒备用。

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3、开火,锅里放油,冷油锅放入生姜和蒜粒爆香。

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4、爆香后就可以放入解冻的糟萝卜丝,一起翻炒入味了,这时候可以尝尝咸淡了,如果淡了可以放点盐,然后在放入辣椒面、酱油和适量的水。

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5、盖上锅盖焖一会儿,大概5分钟,焖到水快干的时候,在撒上蒜苗,快速翻炒。

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6、翻炒到蒜苗变软的时候,就可以起锅装盘了,哇塞,真的很香哟!味道超级棒!喜欢吃的亲,赶紧也去做吧!

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