老家的大锅菜做法

2025-04-10 11:00:18

1、先把干海带用热水泡发开洗干净捞出备用，肉切成块加料酒、白糖、醋、老抽葱姜蒜煸炒熟盛出备用

2、把豆腐切块用油小火煎成两面金黄色备用

3、热锅凉油放辣椒、大料、葱姜蒜喱钫沼湓炝锅，然后放冬瓜加一点老抽、生抽放一点盐，加热水然后放海带、豆腐、肉，水开后小火炖五分钟，放上西红柿粉条小火慢炖十分钟就可以出锅了

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