怎么样做蓝莓酱

2025-04-06 20:57:05

1、蓝莓清洗干净沥干水分

2、柠檬切开,榨汁备用

3、蓝莓倒入不粘锅,加入适量的绵白糖(可以先少放点,后期尝甜度再酌情增加),翻炒至蓝莓出水

4、保持小火,边翻炒边按压蓝莓

5、一直慢慢翻炒到蓝莓汁水稍微浓稠,蓝莓肉软烂

6、尝了甜度以后,加入半个柠檬汁

7、再次翻炒几分钟,尝甜度适中后关火凉透

8、凉透后装入瓶子里,冷藏保存,尽快食用。

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