韩城蒜辣子是如何制作的

2025-04-06 11:00:10

1、把蒜去皮后,切成小片。

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2、把青辣椒切成小段。

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3、把切好的辣椒和蒜放到容器内。有蒜臼当然更好啦!

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4、放上一勺盐。

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5、用小擀面杖捣碎。

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6、重点是要把蒜捣成末。辣椒可以适当地捣碎就可以了。

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7、加上白醋约三勺。

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8、搅拌均匀即可。食用时只要用勺子舀到面条上就可以了。

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