辣炒年糕的做法

1、白菜切半再撕开

2、用盐涂抹每一层白菜放置4个小时去除白菜里的水分

3、白菜洗去盐分挤干水分，放入辣酱均匀涂抹每一层白菜

4、放入玻璃罐密封冷藏腌制一晚

5、锅里放水煮年糕，年糕浮起后捞起

6、热油爆香蒜蓉

7、再放入洋葱

8、再放入猪肉和大白菜煸炒

9、加入两勺番茄酱

10、再放入一勺辣酱，加入半碗清水煮开

11、放入年糕煮三分钟

12、装盘出锅撒点芝麻和辣椒圈

13、一道韩式风味的炒年糕做好啦