如何自制酸辣泡菜
1、准备好材料：大白菜、红尖椒、蒜瓣、白醋。
2、大白菜掰开一片一片，洗净后沥干水，切丝。
3、蒜拍碎，切成小粒。红尖椒剖开去籽后切粒。
4、将切好的大白菜放进玻璃瓶中，加入盐、蒜粒、辣椒粒、醋。
5、盖上盖子密封。
6、摇匀，放入冰箱藏2天。
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1、准备好材料：大白菜、红尖椒、蒜瓣、白醋。
2、大白菜掰开一片一片，洗净后沥干水，切丝。
3、蒜拍碎，切成小粒。红尖椒剖开去籽后切粒。
4、将切好的大白菜放进玻璃瓶中，加入盐、蒜粒、辣椒粒、醋。
5、盖上盖子密封。
6、摇匀，放入冰箱藏2天。