香辣猪蹄的做法

2025-03-26 15:23:48

1、锅中水烧热,猪蹄放进去煮3-5分钟,去除浮沫,装盘备用。

香辣猪蹄的做法

2、锅烧热加适量的油,放入姜葱、辣椒段爆炒。

香辣猪蹄的做法

3、加2勺红油豆瓣酱,翻炒出红油。

香辣猪蹄的做法

4、猪蹄放进去翻炒,加半勺生抽,半勺老抽。

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5、半勺料酒、半勺糖,小半勺盐。

香辣猪蹄的做法

6、翻炒均匀加热水浸过猪蹄。

香辣猪蹄的做法

7、大火烧开小伙焖至猪蹄熟透即可。

香辣猪蹄的做法

8、装盘撒葱花即可。

香辣猪蹄的做法
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