香酥小麻花的做法
1、准备一小碗面粉,倒入盆中,在面粉中加入1个鸡蛋;
2、再放入少量的食用油,在另一个碗中放入1勺白糖和适量的温水;
3、将融化的白糖水倒入面粉中,揉成面团,醒15分钟;
4、然后将面团切成小条,搓成长条,对折再对折;
5、锅内放油,油热后下锅,炸至外表金黄即可。
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1、准备一小碗面粉,倒入盆中,在面粉中加入1个鸡蛋;
2、再放入少量的食用油,在另一个碗中放入1勺白糖和适量的温水;
3、将融化的白糖水倒入面粉中,揉成面团,醒15分钟;
4、然后将面团切成小条,搓成长条,对折再对折;
5、锅内放油,油热后下锅,炸至外表金黄即可。