萝卜丝酥饼的做法,你学会了吗
1、面粉加水加酵母加一点点油和面。
2、和好放边上醒发半小时。
3、另200克面粉加黄油和面。
4、萝卜丝檫成丝加若干盐,杀出水分。挤干。加虾皮,火腿粒,芝麻油,一点点盐。拌匀。
5、水油面擀成圆面包上油酥面。
6、压扁,醒发10分钟。
7、擀成长舌型,卷起。醒10分钟。反复两次这样的步骤。
8、擀成圆皮包入馅料
9、刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻。进烤箱。200度20分钟。
10、出炉的成品。
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