花卷的正宗做法

2025-03-14 23:34:25

1、用温水泡一点酵母，倒入面粉中，揉成面团，用保鲜膜封上，醒2个小时

2、打开醒好的面，很蓬松有气孔，再揉一遍

3、准备盐葱花胡椒粉

4、面粉加盐，擀成薄片

5、抹上油

6、撒葱花和胡椒面

7、折叠切长条

8、两个叠一起，用筷子压一下

9、拿手里转成卷儿，装在刷油的蒸锅上

10、30以后差不多熟了

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