茄丁烧土豆的美味做法

2025-03-18 09:07:09

1、准备好茄子和土豆

茄丁烧土豆的美味做法

2、把茄子去皮切成大丁,土豆也是一样的操作

茄丁烧土豆的美味做法
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3、锅中倒入适量的油

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4、油温在八成热的时候下入土豆块炸至金黄捞出控油

茄丁烧土豆的美味做法
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5、然后下入茄子炸软备用

茄丁烧土豆的美味做法
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6、在一个碗中加入盐,十三香,鸡精,白糖,老抽,淀粉和适量的清水兑成汁把蒜切成末备用

茄丁烧土豆的美味做法
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7、把锅烧热倒入少许油,然后倒入碗汁炒至粘稠

茄丁烧土豆的美味做法
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8、倒入土豆和茄子

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9、加入蒜末,快速的翻炒均匀

茄丁烧土豆的美味做法
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10、炒好后就可以出锅装盘了

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