楸子的食用方法

1、 楸子吃法很多，可生吃也可煮熟着吃。楸子洗净后可以直接食用，孀晏弁钾也可以将楸子去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得楸子开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。 楸子除生、熟食用之外，还可用来酿酒、做蜜钱，做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。

2、 楸子也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，楸子干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜楸子香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

3、 不过它是一种相对坚硬的果子，所以要是宝宝食用的话，量一定要少。楸子是蔷薇科苹果属的植物，在我国是比较常见的，主要是分布在河南、山东、河北、甘肃、内蒙古等地的，不管是在山坡、梯田还是在平地、山坡等地，都是有广泛生长的，果期为8-9月份。