最简单的菜--教你做深海鱼

2025-04-02 01:06:05

1、将鱼收拾干净

2、取大块老姜,取字斤谯噌最长段切成均匀漂亮的细长丝,将大葱取中段(不清不白处,与姜丝等长)切丝,(为了美观,诱发食欲)铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝

3、锅水开后,将鱼入锅(一定要水开后哦)

4、蒸5分钟即关火,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅,再将预先备好的调料淋遍鱼身(只要生抽哦),就可以吃了

5、如果是 浅水鱼的话,入锅前再在鱼身抹些食用油就好了

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