解析开力油烟机的“风压”和“过滤”

1、单靠烟机内部的部件（油烟通道中的滤网、电机、叶轮等）来冷凝、粘附油脂来实现的另类所谓多重油烟分离的话，烟机工作一段时间后，必然会因为部件附着大量油垢导致排烟通道堵塞，电气性能下降，运转阻力增大，实际排风量指标下降（远低于厂家明示的指标数值）。

2、开力烟机想要做到20立方米/分钟以上的排风量，也能通过电机、叶轮、涡壳的搭配轻松做到，但是开力烟机设计的初衷就是什么？ 开力是要做出电机“不用洗”、叶轮“不用洗”的油烟机。 我们必须做到让95%以上的油脂在通过分离板进入内腔以前就完成分离滤出，这就要求我们的烟机可以精准控制油烟通过分离板的速度， 保证油烟通过与铝栅条有足够的接触时间，较大限度的冷凝析出油脂。一重分离就做到几近极至！

3、内部长期积油所形成油垢，其清理难度，大家都深有体会，更别说之前油烟里的醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族恽贴淑溪类化合物被凝聚在一起堆积到了内部滤网、烟机叶轮和烟道里。遇热后，这些有害物质会再一次挥发到空气中，造成厨房的“二次污染”：普通烟机使用一段时间后会发臭，夏天厨房异味较大这就是原因之一。二次污染带来的有害物质，同样会堵塞毛孔导致皮肤粗糙、堵塞毛细血管导致肺部发炎，甚至降低免疫力，引发正常细胞癌变等一些身体伤害。

4、基于以上原因，普通烟机使用一段时间后，纵有所谓的“这样洗，那样洗”，清洗过后想恢复到14立方米/分钟都没法保证，所以不得不依靠加大排风量来维持烟机的基本功能。 综述 “压”好“胃口”才会好 风压、风量和过滤的平衡才是硬道理！