红烧鲶鱼怎么做好吃
1、洗去鲶鱼身上的粘液，去鳃，去内脏清洗干净。
2、姜去皮切片，葱切段，大蒜扒瓣。
3、锅中倒入豆油，油开放入葱，姜，花椒，大料，大蒜煸炒，倒入酱油，料酒，煸炒。
4、放入水，水量大约没过鱼身。
5、开锅后放入鱼，盐，蚝油，味素，白糖。大火烧开锅。
6、中小火炖15分钟，出锅装盘，美味的红烧鲶鱼做好了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、洗去鲶鱼身上的粘液，去鳃，去内脏清洗干净。
2、姜去皮切片，葱切段，大蒜扒瓣。
3、锅中倒入豆油，油开放入葱，姜，花椒，大料，大蒜煸炒，倒入酱油，料酒，煸炒。
4、放入水，水量大约没过鱼身。
5、开锅后放入鱼，盐，蚝油，味素，白糖。大火烧开锅。
6、中小火炖15分钟，出锅装盘，美味的红烧鲶鱼做好了。