培根披萨的做法

1、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序20分钟。

2、启动发酵程序30分钟。

3、用筷子插个洞、不回缩就发好了。

4、取出排气揉圆。

5、擀成与披萨盘一样大小的面片。

6、放入披萨盘中、盖上保鲜膜、静置15分钟左右、让它二次发酵、鼓起来。

7、用叉子叉平、防止烤后再鼓起来。

8、培根、青椒切小块备用。

9、锅中倒入适量清水烧开、放入彩豆煮至断生沥出、（有：玉米粒、青豆、胡萝卜丁）

10、锅中倒入少许油、放入煎至培根金黄。

11、到入彩豆、盐炒均匀即可。

12、番茄酱用刷子刷在披萨皮上。

13、撒上点奶酪。

14、放入配菜。

15、再撒上一层马苏里拉奶酪、预热烤箱。

16、放入烤箱中层、200度、18分钟左右、表面金黄即可、注意留看。

17、成品展示。