鸡蛋和肉沫的结合
1、准备鸡蛋和肉,把肉剁成沫,加入一些葱花,一个鸡蛋清,在加入些姜末、料酒和少许的盐,搅拌均匀
2、搅拌好的肉末平铺在盘子里,上面打入鸡蛋,整个的鸡蛋,不用打散
3、放入蒸锅蒸,大概20分钟即可,出锅撒上些葱花,再滴上少许香油,美味极了
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1、准备鸡蛋和肉,把肉剁成沫,加入一些葱花,一个鸡蛋清,在加入些姜末、料酒和少许的盐,搅拌均匀
2、搅拌好的肉末平铺在盘子里,上面打入鸡蛋,整个的鸡蛋,不用打散
3、放入蒸锅蒸,大概20分钟即可,出锅撒上些葱花,再滴上少许香油,美味极了