1、准备好内脂豆腐皮蛋
2、将豆腐表面塑料纸撕掉
3、将豆腐盒倒扣,四角用剪刀剪开
4、慢慢拿掉盒子,取出豆腐
5、将豆腐切薄片
6、切好的豆腐装盘
7、将皮蛋切丁放在豆腐上
8、放2勺生抽,2勺香醋,1勺辣椒酱,1勺香油,1勺白糖,1小勺鸡精,1勺蒜泥搅拌均匀
9、将酱汁倒在皮蛋豆腐上即可
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