1、胡萝卜、蘑菇淘洗干净,胡萝卜切条,蘑菇撕成小一点的条状,葱切丝,木耳泡发撕成小朵备用。
2、锅里倒油,油7成热时放入葱丝炒香,然后放入蘑菇翻炒,多翻炒一会加入胡萝卜,放入盐和十三香调味,然后再翻炒加锅盖。
3、煮1分钟后,加入木耳翻炒几下,大火收汁,即可出锅。
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