孩子爱吃的荞麦馒头
1、荞麦粉
2、向水中加入酵母并慢慢融化
3、把发酵好的面团放在砧板上揉搓。排出空气。可能有裂缝。别担心。跟我来吧
4、把面团擀成10等份的长条
5、把它的一边揉在砧板上。它会变成光滑细腻的馒头
6、摆放进锅里，进行二次醒发，大约半个小时就可以了
7、冷水大火烧开后，20分钟就可以关火了，关火后不要急着开锅盖，再焖3分钟，就可以起锅了
8、光滑细腻的荞麦馒头出锅了，来一个，健康美味
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