自制冰糖葫芦
1、山楂是新鮮的哦,水果店有賣的,买回来后洗干净沥去水分
2、用竹签穿起来,我最的铁筷子,哈哈哈
3、冰糖和清水同时放入锅中
4、大火煮开后小火煮
5、都到密密麻麻的小泡 ,颜色微黄就可以了。我这有点煮过了,因為拍照。。照片還花了。
6、最后一步完成來不及拍照,看上面糖都煮過了就看得出來。糖煮好后立即把準備好的葫芦串往锅里快速转一圈粘上糖液。盘子提前抹点无味色拉油防粘。
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