嫩爆猪肝的做法

2025-04-06 11:35:29

1、猪肝洗净切片,加盐白酒轻抓2分钟

嫩爆猪肝的做法

2、用水冲洗干净后沥水备用

嫩爆猪肝的做法

3、加入葱姜盐白糖料酒生粉顺时针搅匀

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4、放入锅中焯一下,一变色立刻捞出沥水待用

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5、锅中放油,倒入洋葱炒香

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6、再倒入青红椒翻炒

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7、再倒入猪肝急火爆炒60秒

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8、加淋一圈生抽 适量料酒 1勺糖 少许老抽翻炒均匀

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9、再倒入干辣椒蒜苗翻炒几下即可出锅

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10、你是我的心,你是我的肝,你是我的宝贝甜蜜饯儿

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