私房肉末拌饭酱
1、葱花,蒜切末备用
2、肉末切好,放酱油,料酒,少许盐
3、豆角切丁
4、锅放油放入肥肉丁
5、出油放入瘦肉末炒熟
6、出锅盛肉留底油
7、放入葱花大蒜末爆香
8、爆香后放入豆角,多炒会炒熟
9、炒好后放肉填汤炖
10、汤汁浓浓的菜好出锅
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