紫苏煎蛋的做法
1、首先把紫苏叶摘下来放到水里清洗干净。
2、然后切成丝,放到碗中,加2个鸡蛋进去。
3、再下适量的盐搅拌均匀。
4、热锅下油,把紫苏蛋液倒进去,摊平后用小火煎。
5、煎2分钟左右,把蛋饼翻转,再继续煎2分钟左右就可以出锅了。
6、成品带着紫苏的香味,非常浓香好吃。
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1、首先把紫苏叶摘下来放到水里清洗干净。
2、然后切成丝,放到碗中,加2个鸡蛋进去。
3、再下适量的盐搅拌均匀。
4、热锅下油,把紫苏蛋液倒进去,摊平后用小火煎。
5、煎2分钟左右,把蛋饼翻转,再继续煎2分钟左右就可以出锅了。
6、成品带着紫苏的香味,非常浓香好吃。